丸文
麻の葉
菊文

磁器と陶器の特性を生かした
藍色の線が映える”いろは”シリーズ。

ちくわの磯辺揚げ:いろは 中皿(菊文) / 牛筋とふきの煮物:いろは 中鉢(麻の葉) / 豚肉の西京焼きリアン 焼物皿(白)

グレー味を帯びた白に藍色の絵付けが映えるいろはシリーズは、半磁器と呼ばれる、陶器と磁器の性質を併せ持っています。

レンジや食洗機にも対応し、磁器製の器だからこそ実現できる薄さと、つるつるとした手触りが特徴的です。

しかし陶器独特の土の風合いもあり、特に口の広い器になればなるほど時折混じる鉄粉や砂の存在が目立つため、土ものの不均等さを感じられます。

鮭といくらの和風パスタ:いろは 大皿(丸文) / お吸いもの:色絵 そば猪口(ピグミーヘッジホッグ)

馴染みがないはずなのにどこか懐かしいと感じてしまうのは、どれも江戸時代より愛された「くらわんか椀」の文様だからでしょうか。 

大きな丸が三つ並ぶ「丸文」、器全体に線が迷路のように張り巡らせてある「麻の葉文」、筆の形状を生かしつつ菊を描いた「菊文」。
それぞれの持つ意味は異なりますが、どれも縁起の良いものが描かれています。 

絵付け部分は筆跡や隅溜まりがそれぞれ異なり、職人の手仕事を感じさせてくれます。

また、あえて焦げやすい絵具を使用することで、同じ模様であっても 力強い・やさしい・かわいらしい・やわらかい など。印象がまるで異なるのもおもしろい一面です。

ちくわの磯辺揚げ:いろは 中皿(菊文) / 牛筋とふきの煮物:いろは 中鉢(麻の葉) / 豚肉の西京焼きリアン 焼物皿(白)

また、いろはの魅力として大きな役割を担っているのがこのなんともいえないカラーの縁取り。

 

藍色とほどよい白さの素地を、やさしさはそのままにぐっと引き締めてくれます。

煮物皿として優秀な中鉢は
汁物の取り分けにも使えます。

漬物:いろは 中鉢(丸文) / 鮭の塩焼き:隅入菱形皿(線画き) / だし巻き卵: 色絵 小皿(ウーパールーパー) / 箸:(大豆色) / 菜の花の胡麻和え:コロール 3.5寸鉢(白マット) / 味噌汁:エブリデイ(ブラウン) / 昆布の佃煮:おともの器(黒)

中皿とほとんど同じサイズの中鉢は、しっかり深さのあるタイプ。

煮物皿としても優秀ですが、麺類や汁物の取り分け、さらにはお鍋の際にとんすい代わりにしても。

全面に描かれた麻の葉はもちろんですが、丸文と菊文の絵付もちゃんと上部にあるため、たっぷりおかずを入れても隠れることはありません。

シリーズ一覧

いろは そば猪口 いろは 長角皿 いろは 中鉢
いろは 小皿 いろは 中皿 いろは 大皿
いろは 茶碗 いろは 丼 いろは 平丼
料理・文:Moe Kuriyama(@moe__meshi_)
写 真 :Yuto Tenjin

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BARBAR いろは
中鉢
宅配便指定

商品番号 iroha-bowl-
¥ 1,980 税込
  • 丸文
  • 麻の葉 残りわずか
  • 菊文 残りわずか
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・納期の目途が立たない商品につきましては、交換ではなくご返金にて対応させていただきますので予めご了承くださいませ。

・当店からお送りした段ボールや緩衝材など原状回復していただく必要がある場合がございます。破損があった場合には破棄しないようお願いいたします。

素材の特徴

シリーズ一覧

いろは そば猪口 いろは 長角皿 いろは 中鉢
いろは 小皿 いろは 中皿 いろは 大皿
いろは 茶碗 いろは 丼 いろは 平丼

商品仕様

商品名 いろは 中鉢
サイズ 直径約14cm×H5cm
容量 約450ml(満水) / 約360ml(八分目)
重さ 約220g
素材 半磁器
製造国 日本
ブランド BARBAR
保証について 到着時不備があった場合は商品到着後1週間以内にご連絡下さい。当社負担にて良品とお取替えいたします。
なお、商品到着後1週間を超えてのご連絡の場合、原則としてお取替えに応じられませんのでご了承ください。

お客様の理由(ご注文間違い、思っていたものと違う等)によるご返品・交換は承れません。
使用上の注意 ・この商品は手書きの為、一つ一つ柄の風合いや色の濃さが異なります。

・急な温度変化によって割れる恐れがありますので、レンジなどで加熱する際は常温に戻してください。また熱い器を急に水につけたりしないでください。

・底部分に、わずかながたつきが見られることがあります。

・サイズや重量には個体差があり、表示と異なることがあります。

FAQ

Q.表面に黒い点があります。
A.陶器の原料となる土には鉄分が含まれており、器を焼くと表面に黒い点となって現れます。
Q.同じ商品を購入しましたが、絵付け部分の線の太さや色が異なります。
A.絵付け部分はすべて手作業のため、色ムラや濃淡がございます。また焼成時の環境によってにじみも生じる場合がございます。
Q.リム(縁)の色ムラがあります。
A.リムの鉄釉も全て手作業のため、つけ紋様同様色ムラや濃淡・にじみがございます。
Q.電子レンジは使えますか?
A.はい、お使いいただけます。
Q.食洗機は使えますか?
A.はい、お使いいただけます。
Q.オーブンは使えますか?
A.非対応となります。
シキとサイについて

当店は、「食べる」につながるモノやコトをお届けするお店です。

それは料理をよりおいしそうに見せてくれる器だったり、かける手間や時間ごと楽しむ調理器具だったり、はたまた読み物だったり。

私たちは「感覚的でスピード感のある買い物を促す場所ではなく、商品説明をじっくりと読んで想像力を働かせ、納得感とワクワク感をもって購入するお店」を目指し、本当に良いと思ったモノだけを、ありのままの言葉で伝えることを何より大切にしています。

シキとサイにお越しいただいた方は、私たちと同じく毎日の「食べる」を、ただ必要だからという理由ではなく、心から楽しんでいる・楽しもうとしている方だと思っています。

食に対する意識が同じ方々に共感していただき、日々の生活の中に取り入れてもらえたらとても嬉しいです。

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