スタジオエムの会社、マツミツポテリさんのもう１つのブランド、SOBOKAI - ソボカイ- ってご存知ですか？

違いとしてはスタジオエムは一般家庭向け・ソボカイはデザインがちょっと特殊なものが多く、飲食店向けの器が多いだとか。

今回ご紹介するヴェルナーレは、そんなソボカイの中でも、非日常的な雰囲気が特徴的な器の集まる“SOBOKAI VINTAGE”というラインナップのひとつ。

リム(縁)のドットが非常にチャーミングですが、四隅のくぼみがあることで甘すぎず、上品な印象にまとまっています。

ドットやリムのラインなど、釉薬が薄い部分から素地が透けて見えるのも、クラシカルな雰囲気を醸し出す魅力のひとつ。

とっても繊細そうな見た目をしていますが、電子レンジ・食洗機も対応。実用性も兼ね備えているのです。

ヴェルナーレのラインナップは8プレート・6プレート・5コンポート・プチカップの４種類。

シリーズ総出で特別な日を演出するのもいいですが、他の食器との親和性も高いので単体でも大いに活躍します。

直径206mmの8プレートは、パスタやオムライスなどの単体料理や、主菜などを入れるのに適しています。

メイン皿と呼ばれるサイズでもあり、ヴェルナーレをとりあえず一枚欲しい方にぴったりです。

直径150mmの6プレートは、副菜やちょっとしたおやつ入れに。8プレートよりも若干深さがあるため、ドレッシングをたっぷりかけても安心です。

ところで最近ずっと気になっていた551豚饅をようやく食べることができたんですが、思っていたよりもガツンと系ではなく、やさしいお味でびっくりしました。

チルド品をレンジと蒸し、両方を試したんですが蒸しの方が圧倒的に美味しいですね！次は本店で豚饅のできたてと、限定品の叉焼まんとあんまんを食べます。以上報告でした。