氷の彫刻のような美しさと、
手びねりのようなぬくもりのある吹雪。

サラダ: 吹雪 大鉢 / 冷奴とだし: 吹雪 多用鉢 / そぼろ丼:いろは 丼(丸文・麻の葉) / 大根の田楽:いろは 中鉢(丸文) / 箸:SEASON 01 箸(ホワイト・ネイビー) / 取り皿:リアン 取り皿(藍) /スプーン:スタッフ私物

1980年より愛されるシリーズ、吹雪。

フロスト加工が生み出す曇りガラスは、まるで本物の吹雪をぎゅっと閉じ込めたかのような大自然の美しさを感じます。

それでいて冷たい印象は受けず、むしろ心地よい温もりを感じるのは、手びねりのようなシルエットのおかげ。

どっしりとした重厚感のあるガラスですが、外側からわずかに食材が見えるこの透け感があることで、重過ぎない印象に。

存在感がありながらも半透明の吹雪は、他の食器との相性を考える必要がありません。

サイズさえ合えばいつだって出動可能。
和であろうが洋であろうが、無地だろうが柄物だろうが問題なし。サイズによって主役にも脇役にもなれる、器単体としても頼りになる存在です。

手触りはさらりとしたマットな質感で、カトラリーの触れる摩擦も気になりません。

枝豆: 吹雪 小皿

家族や友人とシェアするなら
ゆったりサイズの大鉢が安心です。

そうめん:吹雪 大鉢 / そばつゆ:いろは そば猪口 / 納豆: ペイヴ 3寸小鉢(木成) / 生姜のすりおろし:しょうがのおろし器(白) / いわしの生姜煮:いろは 小皿(丸文) / プチトマト:色絵 小皿(ピグミーヘッジホッグ) / 薬味:色絵 小皿(ウーパールーパー) /箸:SEASON 01 箸(マスタード・ホワイト・ネイビー)

吹雪シリーズで最も大きいサイズの大鉢は3〜4人前のおかずが入ります。

素麺でいうと今回3人前(300g)を入れてみましたが、もう2束は余裕で入るゆとりがありました。

冷たい麺類がよく似合う吹雪ではありますが、実はサラダやフルーツも大得意。

より瑞々しく、フレッシュさを引き立ててくれます。

そんな夏の食卓に涼を生み出してくれる吹雪シリーズですが、意外にも冬の出番もちらほら。

暖かい部屋でアイスを食べるような、そんな贅沢さを感じます。

大鉢だと大きすぎるなら
多用鉢の出番です。

すだちうどん:吹雪 多用鉢 / 薬味:色絵 小皿(ウーパールーパー) /箸:SEASON 01 箸(ネイビー)

多用鉢とは名前の通り、ひとり分の麺類やスープを入れたり、汁気のあるおかずを盛り付けたりと使い勝手の良いサイズ。

6cmほどの深さもあるため、あんみつやかき氷などのデザートにも。

前菜からデザートまで幅広く対応できる、まさに多用できる鉢なのです。

飾り気のない副菜は
器の力を借りましょう。

深さのない小皿はシンプルな形だからこそ、ゆらぎを感じるやわらかなフォルムが引き立ちます。

直径15cmというサイズは冷奴、枝豆、キムチ、もろきゅうなどのおつまみを盛るにも良し。一人前のフルーツやおやつを乗せても良し。と多用鉢よりもわずかに汎用性が高い気がします。

単体だとちょっと地味なおひたしや酢の物なども、器の力で品のある一品に魅せてくれます。

料理・文:Moe Kuriyama(@moe__meshi_)
写 真 :Yuto Tenjin

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廣田硝子 吹雪
多用鉢 ボウル
宅配便指定

商品番号 fubuki-bowl-m
¥ 2,750 税込
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・当店からお送りした段ボールや緩衝材など原状回復していただく必要がある場合がございます。破損があった場合には破棄しないようお願いいたします。

シリーズ一覧

吹雪 大鉢 吹雪 多用鉢 吹雪 小皿

商品仕様

商品名 吹雪 多用鉢
サイズ 約 直径17.4×H6.8cm
重量 約530g
素材 ソーダガラス
製造国 日本
ブランド 廣田硝子
保証について 到着時不備があった場合は商品到着後1週間以内にご連絡下さい。当社負担にて良品とお取替えいたします。
なお、商品到着後1週間を超えてのご連絡の場合、原則としてお取替えに応じられませんのでご了承ください。

お客様の理由(ご注文間違い、思っていたものと違う等)によるご返品・交換は承れません。
使用上の注意 ・製造上できてしまう、細かな傷や小さな気泡や黒い斑点、わずかな形の歪みや底のがたつきなどがみられる場合がございます。このような現象につきましては商品の製造工程および品質上の「仕様」であって「傷・破損」扱いにはなりませんので予めご了承のうえご注文ください。

・耐熱ガラスではございません。急激な温度変化(特に急冷)で割れる恐れがございます。

・食器洗い乾燥機、電子レンジ不可。

・中性洗剤を柔らかいスポンジにつけて洗ってください。

・欠けたり、傷やひびが入ったものは、使用しないでください。傷は破損の原因にもなりますので、ガラス同士や硬いものがぶつからないようご注意ください。

・ご覧いただく環境によって色の見え方などが実物と異なる場合がございます。

FAQ

Q.電子レンジは使えますか?
A.非対応となります。
Q.食洗機は使えますか?
A.非対応となります。
シキとサイについて

当店は、「食べる」につながるモノやコトをお届けするお店です。

それは料理をよりおいしそうに見せてくれる器だったり、かける手間や時間ごと楽しむ調理器具だったり、はたまた読み物だったり。

私たちは「感覚的でスピード感のある買い物を促す場所ではなく、商品説明をじっくりと読んで想像力を働かせ、納得感とワクワク感をもって購入するお店」を目指し、本当に良いと思ったモノだけを、ありのままの言葉で伝えることを何より大切にしています。

シキとサイにお越しいただいた方は、私たちと同じく毎日の「食べる」を、ただ必要だからという理由ではなく、心から楽しんでいる・楽しもうとしている方だと思っています。

食に対する意識が同じ方々に共感していただき、日々の生活の中に取り入れてもらえたらとても嬉しいです。

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