アイスブルー
シェルピンク
ダークグレー

霜が降りた冬の朝を感じる、
ちょっと不思議なお皿たち。

パン焦げちゃった…

表面のでこぼこ、リム(縁)の緩やかなゆがみ、ふんわりとした色味。偶然が合わさったような仕上がりのオルスシリーズは見ていて「なんか良いな」と思わせる魅力があります。

特にこの淡い色味は、釉薬メーカーと窯屋さんが何度も試行錯誤を繰り返したどり着いた「ふんわりと霜が降りたような斑入りの釉薬」だそう。そんなこだわりの釉薬はどれも一色ではなくいろいろな色が点状で混じり合りあっていて、見る度に色の印象が変わります。

スペシャルモーニングプレート
モーニングプレート:オルス 270プレート(シェルピンク) / ヨーグルト:ブロウ マグ(台形) / 珈琲:ブロウ マグ(切立) / ドレッシング入れ:ブロウ ミルク / フォーク:フリシティブラック フォークM / スプーン:フリシティブラック スプーンM

ずっしりとした高級感があるのに、手に持って見ると予想以上に軽くてびっくり。重ねても高さがでないので、食器棚への収まりも抜群です。

結構重ねても入ります
オルス 270プレート(シェルピンク・アイスブルー) / オルス 210プレート(シェルピンク・アイスブルー・ダークグレー)

余白も料理の一部です。

鶏のレバより豚のレバ派
レバニラ炒め:オルス 270プレート(シェルピンク) / 天津飯:オルス 210プレート(シェルピンク・アイスブルー) / 取り皿:レカ 165プレート(白)・オルス 160プレート(ダークグレー) / スプーン:フリシティブラック スプーンL / お箸:(大豆色・栗皮色)

料理をプロっぽく見せるコツは「余白」らしい。聞いたことはあるけれど、いつもなんか寂しく思えてしまいピッタリサイズの食器を選びがち。このオルスシリーズを見たときも、食材で埋めやすそうな210サイズを自然と手に取っていたのですが、せっかくならと270サイズから挑戦してみることに。

鶏のレバより豚のレバ派

どうでしょう?なかなかいい感じなのでは?と1人でニヤニヤしてしまいました。

ご馳走専用のサイズかと思いきや、意外や意外、シンプルな炒飯をのせてもいい感じに余白が生き、特別感を醸し出してくれます。ここまでちゃんとお皿の存在感があるとあとは汁物だけでいいかなという気持ちに。

困った時の炒飯
炒飯:オルス 270プレート(アイスブルー) / 天津飯:オルス 210プレート(シェルピンク・アイスブルー) / 取り皿:オルス 150ボウル(ダークグレー) / 中華スープ:エブリデイ 汁碗(白) / スプーン:フリシティブラック スプーンL

1枚目のオルスは、
このサイズがいいかも。

食器の中で最も使いやすいと言われている「七寸皿」つまり210サイズですが、その万能っぷりは群を抜いています。

冷凍パスタもおしゃれに
トマトクリームパスタ:オルス 210プレート(アイスブルー) / フォーク:フリシティブラック フォークL

おいしいね

270サイズのお皿は何をのせてもお皿がカッコよくしてくれるという主役感がありましたが、210サイズになるとなぜか料理を引き立てせてくれる名脇役になってくれるような気がします。

天津飯のグリーンピースは食べられる不思議
天津飯:オルス 210プレート(シェルピンク・アイスブルー) / 鶏団子スープ:ブロウ ボウル / スプーン:フリシティブラック スプーンL

取り皿として優秀な160サイズ。
頻出度はかなり高めです。

たまに無性に食べたくなるおいなりさん
お稲荷さん:オルス 160プレート(ダークグレー) / お箸:(大豆色) / グラス:スタッフ私物

160サイズプレートは副菜用としても重宝しますし、ケーキを取り分ける時にもジャストなサイズ。シンプルな作りだからこそどの料理にも合うので、大福やケーキなどどんなおやつもとりあえずオルスにのせてしまいます。

サンチュが最も輝く瞬間
ポッサム:オルス 160プレート(ダークグレー) / お箸:(大豆色)

深すぎず浅すぎず。
とにかくちょうどいい150ボウル。

揚げ出し豆腐には大根おろしたっぷり入れたいタイプ
揚げ出し豆腐:オルス 150ボウル(シェルピンク) / にんにくの芽と人参の肉巻き:隅入菱形皿(線描き) / 飯碗:デイジー 茶碗L(粉引)

汁椀ほど深くない150ボウルは、汁気のあるおかずやヨーグルト・オイルのかかった生野菜と昼夜問わず大活躍。

ナムルじゃなくて胡麻和えだよ
ほうれん草の胡麻和え:オルス 150ボウル(アイスブルー) / 豚の生姜き: バルバリ メインプレート(ブラン) / 豚汁:エブリデイ 汁碗(白) / お箸:(栗皮色)

どんなシリーズ・模様のお皿と並べて置いても違和感がなく、取り皿としてとりあえず並べることが多いサイズです。

炒飯もらいっ
炒飯:オルス 270プレート(アイスブルー) / 取り皿:オルス 150ボウル(ダークグレー) / スプーン:フリシティブラック スプーンL

料理・文:Moe Kuriyama
写 真 :Yuto Tenjin

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studio m' オルス
270プレート
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商品番号 olus-27-roundplate-
¥ 4,840 税込
送料込
カラー
  • アイスブルー
  • シェルピンク 残りわずか
  • ダークグレー
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・納期の目途が立たない商品につきましては、交換ではなくご返金にて対応させていただきますので予めご了承くださいませ。

・当店からお送りした段ボールや緩衝材など原状回復していただく必要がある場合がございます。破損があった場合には破棄しないようお願いいたします。

素材の特徴

シリーズ一覧

オルス 270プレート
アイスブルー
オルス 270プレート
シェルピンク
オルス 270プレート
ダークグレー
オルス 210プレート
アイスブルー
オルス 210プレート
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オルス 210プレート
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オルス 160プレート
アイスブルー
オルス 160プレート
シェルピンク
オルス 160プレート
ダークグレー
オルス 150ボウル
アイスブルー
オルス 150ボウル
シェルピンク
オルス 150ボウル
ダークグレー

商品仕様

商品名 オルス 270プレート
サイズ φ270/H21
※多少の誤差が生じます。
素材 陶器(うす赤土) / 色釉 / 還元
製造国 日本
ブランド studio m'
保証について 到着時不備があった場合は商品到着後1週間以内にご連絡下さい。当社負担にて良品とお取替えいたします。
なお、商品到着後1週間を超えてのご連絡の場合、原則としてお取替えに応じられませんのでご了承ください。

お客様の理由(ご注文間違い、思っていたものと違う等)によるご返品・交換は承れません。
使用上の注意 ・焼成の度合いや釉薬の性質上、色ムラや焦げ感に個体差が生じます。

・陶器の性質上、貫入が入っています。使っていくうちに貫入に汚れが入り込みやすい商品です。ご使用の際は水に浸して十分に吸水させてください。食品の水分が貫入に入り込むのを軽減させます。

・ご使用の際はその都度、たっぷりのきれいな水に浸して十分に吸水させて下さい。食品の水分が入りにくくなりカビ、汚れの浸水を軽減させます。水に浸した際は、斑点のようなシミが出る場合があります。これは器が水分を吸水した為で、よく乾かして頂くと斑点は消えます。

・長時間食品を入れたままでのご使用はお避け下さい。

・ご使用後はすぐに汚れを落とし、よく乾燥させてから収納して下さい。

目止めについて

器の使い初めは目止め処理を行ってください。器に染み込もうとする料理の汁気や油の染み、匂い移りなどを防いでくれます。

FAQ

Q.同じ器なのに色が異なります。
A.季節や気温などの自然条件や、釉薬と焼成する際の火加減によって色が異なることがございます。同じ素材の器であっても同じ色に焼きあがることはほとんどありません。
Q.釉薬のムラがあります。
A.焼成の度合いや釉薬の性質上、ムラが強くでます。器の形状などにより、釉薬の掛かり方が厚かったり薄かったりする箇所があることが要因です。
Q.表面に黒い点があります。
A.陶器の原料となる土には鉄分が含まれており、器を焼くと表面に黒い点となって現れます。赤土や黒土にはより多く含まれているため、その土を利用した器は、より鉄粉が出やすくなります。
Q.電子レンジは使えますか?
A.はい、お使いいただけます。
Q.食洗機は使えますか?
A.はい、お使いいただけます。
Q.オーブンは使えますか?
A.非対応となります。
シキとサイについて

当店は、「食べる」につながるモノやコトをお届けするお店です。

それは料理をよりおいしそうに見せてくれる器だったり、かける手間や時間ごと楽しむ調理器具だったり、はたまた読み物だったり。

私たちは「感覚的でスピード感のある買い物を促す場所ではなく、商品説明をじっくりと読んで想像力を働かせ、納得感とワクワク感をもって購入するお店」を目指し、本当に良いと思ったモノだけを、ありのままの言葉で伝えることを何より大切にしています。

シキとサイにお越しいただいた方は、私たちと同じく毎日の「食べる」を、ただ必要だからという理由ではなく、心から楽しんでいる・楽しもうとしている方だと思っています。

食に対する意識が同じ方々に共感していただき、日々の生活の中に取り入れてもらえたらとても嬉しいです。

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