TY Standardコレクションは過度な装飾を排し、形と素材と機能で魅せる食器が揃っています。場所と時代にとらわれないスタンダードを目指してデザインされた器たちは"○○っぽさ"のない「新しい普通」の形。ただその中でもTY Square Plateからはどことなく和の雰囲気が感じます。そしてその塩梅がとてもよく、とても粋で、とてもかっこいい。日本の有田から世界のスタンダードをつくるという、野心あふれるTY Standardにとって欠かすことのできないプレートに違いないと思うのです。

なにか食材や料理をぼん、ぼん、ぼんと置くだけで画になるのがスクエアプレートの魅力。その魅力を十二分に活かせるのが270サイズだと思います。余白を無理に埋める必要はありません。むしろ大胆に余白をとったほうがよかったりします。

テーブルコーディネートをリードする大皿がスクエアのときは周りもスクエアで揃えると大変いい感じになります。合間にできたスペースに小さめのラウンドを配置するとさらにそれっぽい。ぜひともお試しください。

235サイズはワンプレートの朝食、焼きそばやパスタなどの定番"一品で済ます料理"に欠かせない存在です。一品で済ます料理は気合いの入った器というよりは、多少雑に扱える器に盛り付けることが多いのではないでしょうか。僕はこの多少雑に扱える器というものが、暮らしの中ではとても大切だと思うのです。多少雑に扱える器にかたちのバリエーションを増やすことは生活の満足度を想像以上に高めてくれます。そしてTY Square Plate 235はその役にうってつけのプレートだと声を大にして言いたい。

盛り皿と個別皿、その両方の役割を担えるのがTY Square Plate 200。商品写真ではちょっと、いやかなりカッコつけてしまいましたが、普段は目玉焼きやソーセージ、冷蔵庫の余り物でつくった名もなき炒め物など、なんてことのない料理を盛り付けることが多いです。つまりシンプルに便利なサイズだということ。

TY Square Plate 165は副菜を盛り付ける中皿としても、少し大きめの取皿としても使いやすいサイズ感です。

写真は昼食にチヂミとピビンパをつくったときのもの。韓国料理の色彩は白磁器にとてもよく映えるのでカラーはwhiteで。

130サイズは何枚あっても困らない、むしろあればあるほどありがたい取皿。取皿がラウンドではなくスクエアだとそれだけで卓上がなんとなく新鮮な印象になります。なにより、品がよろしいですね。

焼き菓子や和菓子、フルーツなどを食べる際のちょい小皿としても便利でして、あえて用途を羅列する必要もないくらい日々の暮らしに役立つプレートだと思います。

TY Square Plateシリーズの中で個人的に一番気に入っているのがこの90サイズ。このスクエアデザインとこのサイズ感の掛け合わせが、単純にモノ(見た目)としてとてもいいなと感じます。

醤油皿としてつかったり、箸休めを盛り付けたり、ティーバッグの置き場としても重宝します。