模様
形状
サイズ
機能
色
素材
和せいろの入荷とともに、わが家に蒸し料理ブームが訪れようとしていたとき。
蓋ものがひとつもないことに気づいてしまったのです。
何かいいものがあればそのうち、くらいの気持ちで構えていた矢先に見つけたのが、マルミツポテリの2026年春夏の新作「うらら」でした。
菊の花を模した伝統的な形で、いわゆる「ザ・和」といった凛とした見た目。
和食との相性は言わずもがな抜群です。
口が大きく広がらないすっきりした形なので、せいろにもすっきりと収まります。
内側の底面はフラットに仕上げられているので、最後のひと口まできれいにすくえるのも嬉しいところ。
素材は扱いやすい磁器製。食洗機や電子レンジはもちろん、オーブンも使用可能です。
茶碗蒸しはレンジで作る派の方も、安心してお使いいただけます。
色は白と窯変黒の2色展開。
白はややマットなセミマット釉で、名前の由来となった「春の陽だまり」をそのまま形にしたような、柔らかな印象です。
内側が明るく、料理が映えます。釉薬のたまりや鉄粉に個体差があります。
窯変黒は、金属のような鈍い光沢が特徴の仕上がり。
釉薬に含まれる酸化鉄やマンガンなどの成分が、窯の中の高温で反応することで表面に独特の質感が生まれます。
結晶化や薄い膜によって、まるで鉄や銀のような落ち着いたメタリックな輝きが現れ、料理とのコントラストもきれいに引き立ててくれます。
残りわずかです。
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季節や気温などの自然条件や釉薬と焼成時の火加減によって色が異なることがございます。
器の形状により釉薬の掛かり方が厚かったり薄かったり均一ではない箇所がございます。
釉薬や化粧土を手作業でかけることによるムラや焼成中に釉薬が垂れた状態になります。
当店は、「食べる」につながるモノやコトをお届けするお店です。
それは料理をよりおいしそうに見せてくれる器だったり、かける手間や時間ごと楽しむ調理器具だったり、はたまた読み物だったり。
私たちは「感覚的でスピード感のある買い物を促す場所ではなく、商品説明をじっくりと読んで想像力を働かせ、納得感とワクワク感をもって購入するお店」を目指し、本当に良いと思ったモノだけを、ありのままの言葉で伝えることを何より大切にしています。
シキとサイにお越しいただいた方は、私たちと同じく毎日の「食べる」を、ただ必要だからという理由ではなく、心から楽しんでいる・楽しもうとしている方だと思っています。
食に対する意識が同じ方々に共感していただき、日々の生活の中に取り入れてもらえたらとても嬉しいです。