模様
形状
サイズ
機能
色
素材
作り手のセンスを感じずにはいられない抜群のサイズ感と、器としての役割を真正面から引き受けた過不足のない形状。機能面において非の打ち所などありません。
そして、使いやすさだけでなくモノとしてのよさを感じさせてくれるのがレカシリーズの魅力。
その秘密は製法にあるようです。赤土をベースにマット調の釉薬をかけて窯でじっくり焼成さます。その際に釉薬の厚みの差によって焼き上がりの色と質感にも変化が生じるため、奥ゆかしい揺らぎを感じる器に仕上がるのだそう。
つまり、使いやすいは正義 vs 使いやすいはつまらない の長きにわたる戦いに終止符を打つのがこのレカシリーズなのだ。と言っても過言ではない・・・はず。
均一な仕上がりの食器はもうお腹いっぱいという方に、自信を持っておすすめします。もちろん、とにかく使いやすいお皿がほしいのよ！という方にも。
220サイズのプレートは焼きそば、パスタ、お好み焼き、カレー。単品でテーブルを飾れる料理は基本的になんにでも合います。
なんにでも合うという売り文句はできるだけ避けたいのですが、本当になんにでも合ってしまうのでここは正直に。
165サイズは取り皿や副菜用としてももちろん優秀ですが、単体で使うにも十分なサイズ感です。切り餅なら２個、いや多分詰めたら３個は乗せられます。
こちらは少し深さのあるボウルタイプです。
横幅18cm、満水で600ccも入るのでシチューやシリアルに最適なサイズ。陶器ではありますが、電子レンジに対応しているのもうれしいポイント。レカに隙きはないのです。
残りわずかです。
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季節や気温などの自然条件や釉薬と焼成時の火加減によって色が異なることがございます。
器の形状により釉薬の掛かり方が厚かったり薄かったり均一ではない箇所がございます。
器に含まれている空気が焼成時に気泡となり釉薬の表面に小さな穴となって現れます。
素地と釉薬の収縮率の違いによって生じるヒビがございますが使用上問題はありません。
素地の成分が焼成中に酸化し発色したもので、淡い紅色の斑点が器の表面に現れます。
釉薬や化粧土を手作業でかけることによるムラや焼成中に釉薬が垂れた状態になります。
器の使い初めは目止め処理を行ってください。器に染み込もうとする料理の汁気や油の染み、匂い移りなどを防いでくれます。
当店は、「食べる」につながるモノやコトをお届けするお店です。
それは料理をよりおいしそうに見せてくれる器だったり、かける手間や時間ごと楽しむ調理器具だったり、はたまた読み物だったり。
私たちは「感覚的でスピード感のある買い物を促す場所ではなく、商品説明をじっくりと読んで想像力を働かせ、納得感とワクワク感をもって購入するお店」を目指し、本当に良いと思ったモノだけを、ありのままの言葉で伝えることを何より大切にしています。
シキとサイにお越しいただいた方は、私たちと同じく毎日の「食べる」を、ただ必要だからという理由ではなく、心から楽しんでいる・楽しもうとしている方だと思っています。
食に対する意識が同じ方々に共感していただき、日々の生活の中に取り入れてもらえたらとても嬉しいです。
