炊き立てのおいしさを
閉じ込める優れモノ。

朝食

「おひつ」といえば木のイメージがありますが陶器製もなかなか良いのものです。

あのほわぁとしたいい香りこそないですが、味わいが変わらずに楽しめるといえばそれも長所の一つ。

陶の飯びつは底面と蓋の裏が素焼きのままなので、調湿効果があり炊き立てのご飯を入れてもびしゃびしゃになりません。

飯びつに移す

美味しく炊けたお米を移して冷蔵庫へ。

食べたいときに電子レンジで500wで2分半温めれば今度は陶に含まれる水分がご飯に戻り、ほっこり炊き立てのような具合になります。

レンジ

レンジで復活とはいえお米自体に水分がなくなってしまうとなかなか難しいので、翌日中には食べきってしまうのがおすすめです。

土鍋や炊飯器から移したお米を食卓の中心に置けばまるで旅館の朝食、もしくは料亭のシメのよう。1.5合ものお米が入るので、いっぱい白米を頬張りたいおかずの日なんかに大活躍です。

朝食

色は黒・白と土鍋と同じラインナップ。
蓋は蓋・容器は容器と分けることですっきりまとめて収納できます。

料理・文:Moe Kuriyama(@moe__meshi_)
写 真 :Yuto Tenjin

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かもしか道具店 陶の飯びつ
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商品番号 tounomeshibitu-
¥ 5,500 税込
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・当店からお送りした段ボールや緩衝材など原状回復していただく必要がある場合がございます。破損があった場合には破棄しないようお願いいたします。

関連シリーズ一覧

ごはんの鍋 1合用 ごはんの鍋 2合用 ごはんの鍋 3合用
しゃもじ おともの器

商品仕様

商品名 陶の飯びつ ふつう
サイズ φ15cm(胴:φ13.5cm)×H11cm
重さ 910g
素材 耐熱陶器
分量の目安 ごはん1.5合分
製造国 日本
ブランド かもしか道具店
保証について 到着時不備があった場合は商品到着後1週間以内にご連絡下さい。当社負担にて良品とお取替えいたします。
なお、商品到着後1週間を超えてのご連絡の場合、原則としてお取替えに応じられませんのでご了承ください。

お客様の理由(ご注文間違い、思っていたものと違う等)によるご返品・交換は承れません。
使用上の注意 ・使い始めは目止めをおすすめします。汚れやシミを付きにくくする効果があります。

・焼成の度合いや釉薬の性質上、色ムラや焦げ感に個体差が生じます。

・熱い状態で本品を急激に冷やしたり、タイルやステンレス台などの冷たい場所に直接置かないでください。

・ご使用後はやわらかいスポンジですぐに汚れを落とし、よく乾燥させてから収納して下さい。

目止めについて

器の使い初めは目止め処理を行ってください。器に染み込もうとする料理の汁気や油の染み、匂い移りなどを防いでくれます。

FAQ

Q.どのくらいのお米が入りますか?
A.ごはん1.5合分が入ります。
Q.本体(orフタ)のみが割れてしまいました。
A.パーツのお取り寄せが可能ですので、メール(info@shikitosai.com)にてお問合せください。
Q.表面に凹凸があります。
A.粒子の荒い土を使用しているため、表面や縁に凹凸が出ます。
Q.釉薬のムラがあります。
A.焼成の度合いや釉薬の性質上、ムラがでます。器の形状などにより、釉薬の掛かり方が厚かったり薄かったりする箇所があることが要因です。
Q.表面に小さな穴があります。
A.土を主成分とする陶器には、素焼きの段階で器に多くの空気が含まれており、これが焼成時に気泡となって釉薬の表面に小さな穴となって現れます。これはピンホールといい不良ではございませんので安心してください。
Q.表面に黒い点があります。
A.陶器の原料となる土には鉄分が含まれており、器を焼くと表面に黒い点となって現れます。赤土や黒土にはより多く含まれているため、その土を利用した器は、より鉄粉が出やすくなります。
Q.電子レンジは使えますか?
A.はい、お使いいただけます。
Q.食洗機は使えますか?
A.はい、お使いいただけます。
シキとサイについて

当店は、「食べる」につながるモノやコトをお届けするお店です。

それは料理をよりおいしそうに見せてくれる器だったり、かける手間や時間ごと楽しむ調理器具だったり、はたまた読み物だったり。

私たちは「感覚的でスピード感のある買い物を促す場所ではなく、商品説明をじっくりと読んで想像力を働かせ、納得感とワクワク感をもって購入するお店」を目指し、本当に良いと思ったモノだけを、ありのままの言葉で伝えることを何より大切にしています。

シキとサイにお越しいただいた方は、私たちと同じく毎日の「食べる」を、ただ必要だからという理由ではなく、心から楽しんでいる・楽しもうとしている方だと思っています。

食に対する意識が同じ方々に共感していただき、日々の生活の中に取り入れてもらえたらとても嬉しいです。

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