食事の終わりに飲む味噌汁。
あの「締め」感が好きなのですが、出汁を取って、具材を煮て、味噌を溶かす。この一連の流れを思うと今日はいっか。と諦めてしまう日があるのです。
でもよくよく考えてみると、料理をするには基本出汁は取るし、野菜も切る。
つまり、億劫に感じていたのは「味噌を溶かし、網を洗って味噌カスを落とす作業」だったのかもしれないと気づいたのです。
専用の味噌こし＆穴あきスプーンなんて、少し贅沢な道具のような気がしましたが、いざ取り入れると想像以上に快適。
まず、小鍋にもフィットする小ぶりなサイズ感で、しまうときも邪魔になりません。
それでいて、大きな鍋でもフチにっかり掛けられるる設計なので手を離しても沈まずにいてくれる安心感。もあります
そしてなにより、ステンレス板に細かい穴を開けたパンチングという仕様がすばらしくて。
網と違って目詰まりしにくく、洗いやすさも段違い。表面がつるっとしているため、スポンジが引っかかることもありません。
味噌を押し付けたり、洗う際に多少力を入れても歪まない。この丈夫さも頼もしいのです。
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ステンレスならではの筋が傷のように見える場合がありますが、傷ではなく製品の仕様です。
製造工程で小さな凹凸や染みのようなものが見られることがあります。不良品ではございません。
ステンレスを曲げる際についた筋や小さな傷、接合部分に凹凸などが見られる場合がございます。
当店は、「食べる」につながるモノやコトをお届けするお店です。
それは料理をよりおいしそうに見せてくれる器だったり、かける手間や時間ごと楽しむ調理器具だったり、はたまた読み物だったり。
私たちは「感覚的でスピード感のある買い物を促す場所ではなく、商品説明をじっくりと読んで想像力を働かせ、納得感とワクワク感をもって購入するお店」を目指し、本当に良いと思ったモノだけを、ありのままの言葉で伝えることを何より大切にしています。
シキとサイにお越しいただいた方は、私たちと同じく毎日の「食べる」を、ただ必要だからという理由ではなく、心から楽しんでいる・楽しもうとしている方だと思っています。
食に対する意識が同じ方々に共感していただき、日々の生活の中に取り入れてもらえたらとても嬉しいです。
