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木屋 中村銅器製作所 玉子焼鍋 東型
15角 18角
宅配便送料無料

商品番号 kiya-tamagoyakinabe-azuma-
¥ 9,570 税込
[ 87 ポイント進呈 ]
送料込
サイズ
  • 15角 ¥ 9,570 税込
  • 18角 ¥ 11,000 税込
本日14時00分までのご注文で佐川急便でお届けします。
東京都
シキとサイについて

当店は、「食べる」につながるモノやコトをお届けするお店です。

それは料理をよりおいしそうに見せてくれる器だったり、かける手間や時間ごと楽しむ調理器具だったり、はたまた読み物だったり。

私たちは「感覚的でスピード感のある買い物を促す場所ではなく、商品説明をじっくりと読んで想像力を働かせ、納得感とワクワク感をもって購入するお店」を目指し、本当に良いと思ったモノだけを、ありのままの言葉で伝えることを何より大切にしています。

シキとサイにお越しいただいた方は、私たちと同じく毎日の「食べる」を、ただ必要だからという理由ではなく、心から楽しんでいる・楽しもうとしている方だと思っています。

食に対する意識が同じ方々に共感していただき、日々の生活の中に取り入れてもらえたらとても嬉しいです。

シリーズ一覧

西型 東型

関連シリーズ

巻き簀 ささら 濾し器

商品仕様

商品名 玉子焼鍋 東型
サイズ 15角:約 幅150mm×奥行き150mm×高さ30mm / 持ち手の長さ:約175mm
18角:約 幅180mm×奥行き180mm×高さ30mm / 持ち手の長さ:約175mm
重さ 15角:約 660g
18角:約 890g
卵の目安 15角:3〜5個
18角:4〜6個
素材 銅 / 錫(焼き付け) / 木
製造国 日本
ブランド 木屋
製造元 中村銅製鉄所
保証について 到着時不備があった場合は商品到着後1週間以内にご連絡下さい。当社負担にて良品とお取替えいたします。
なお、商品到着後1週間を超えてのご連絡の場合、原則としてお取替えに応じられませんのでご了承ください。

お客様の理由(ご注文間違い、思っていたものと違う等)によるご返品・交換は承れません。
使用上の注意 ・お届けする商品はすべてメーカー検品済み商品となります。

・変色・腐食の恐れがありますので、食器洗浄機・乾燥機のご使用はお避け下さい。

・電磁調理器(IH)や電子レンジではお使いいただけません。

・この鍋の内側は、ひとつひとつ職人が手作業で錫を焼き付けています。引きムラや金属の飛びがありますが、不良ではございませんのでご安心ください。

・ご使用上の注意やお手入れ方法は、同梱されている取扱説明書をご覧ください。

FAQ

Q.玉子をくっつかないようにするコツは?
A.鍋が油に馴染むまでは特に、油は少し多めに、卵液を入れる前に都度足してキッチンペーパーなどで馴染ませるのがおすすめです。
Q.上手に焼くポイントはありますか。
A.銅は非常に熱伝導が高いので、鍋が温まってからは終始弱火で焼くと焦げません。
Q.西型と東型の違いは何ですか。
A.一般的に西型はだし多め、一度に投入する卵液の量は少なめで、回数を重ねて巻き上げます。東型は甘めでだしは無しか少なめ。一度にたっぷりの卵液を入れることが多く、中に鰻や穴子などの具を入れるのにも向いています。
Q.柄が古くなってきたらどうしたらいいですか。
A.当店まで本体・柄の写真を添付のうえ、ご連絡ください。木屋さんへの修理依頼を可能です(別途送料・柄の単体料金をいただきます。また、購入してすぐなど、状況によっては修理が承れない場合もございます)。
また、木屋本店さんにて柄単体のみの販売もございますので、工具があればご自身での取り付けも可能です。
Q.IH調理で使えますか?
A.非対応となります。